Diseñado para ofrecer una formación que permita un manejo eficiente y rentable en el mercado gastronómico, el curso libre de Gestión de restaurantes y negocios afines del Instituto Continental, iniciará el próximo 25 de octubre. Los temas que desarrollará son: Gestión de empresas gastronómicas, Costos aplicados a la gestión de restaurantes, Marketing gastronómico y Buenas…
Implementando con un moderno taller de bar, ideal para conocer y aplicar de manera óptima las herramientas típicas de una barra, así como los métodos de elaboración y presentación de cócteles, maridaje y servicio al cliente, el Instituto Continental ofrecerá el curso de Bar y Coctelería el próximo 16 de setiembre. Durante un mes (con…
Flavio Solórzano es especialista en cocina peruana, pastelería y heladería artesanal. Ha llevado los sabores del Perú a diversos festivales gastronómicos alrededor del mundo, cautivando a exigentes comensales y con merecidos comentarios en diversos medios de comunicación. El también docente de las principales escuelas de cocina en el país, estará en Huancayo para reencontrarse con…
Apoyemos con nuestro voto a nuestros compañeros que vienen representándonos en la segunda fase del concurso Para Quitarse el Sombrero, organizado por el Grupo Romero. [Ver el afiche completo] {akgallery} Hagámos que pasen a la siguiente fase Vota aquí por los mates burilados de “Arte Alfaro Nuñez”: http://bit.ly/18lt783 Vota aquí por kion en polvo “Mi…
El taller, que forma parte de los Cursos libres para emprender tu negocio de Continental, durará un mes, y permitirá a sus estudiantes conocer las mejores técnicas en el arte de los reposteros. Dirigido a egresados y graduados de la carrera de Gastronomía y Arte Culinario, estudiantes de gastronomía en general, empresarios y trabajadores del…
El Centro de Emprendimiento invita a participar a los profesionales de la Región, docentes de emprendimiento, consultores, empresarios, estudiantes y público interesado en participar de los siguientes eventos, dirigido por Narda Santana, Licenciada en Creación y Desarrollo de Empresas del Tecnológico de Monterrey, México DF. [Ver el afiche completo] {akgallery} 1.Taller: Lean Canvas, Modelos de…
La carrera de Diseño de Modas del Instituto Continental organiza el I Seminario de Diseño de Modas, orgullos de nuestras raíces. El evento busca rescatar y valorar nuestras raíces con la participación de profesionales relacionados a la industria de la moda. [Ver el afiche completo] {akgallery} El evento se desarrollará este sábado 13 de julio…
El Centro de Emprendimiento del Instituto Continental los invita a participar de la «Competencia entre Emprendedores con Empresario» el próximo 06 de julio en sus dos turnos, siendo el primero desde las 8.30 a.m. y el segundo desde las 11:00 a.m. [Ver el afiche completo] {akgallery}
La acreditación es el proceso técnico destinado a asegurar y promover la calidad de los programas de estudios de las distintas carreras que imparten las instituciones de educación superior, mediante la aplicación de mecanismos de autoevaluación y verificación externa. Es un requisito que solo los organismos más serios buscan. Por eso, para aquellos que deseen…
El Instituto Continental organiza la campaña médica: Conti unido contra la influenza, la salud en tus manos. Actividad que se realizará el miércoles 26 en el tópico del intituto desde las 9 AM. hasta las 5 PM. [Ver el afiche completo] {akgallery}